Aktualności

Odcinek 58: Kaczka na Wielkanoc, jaja farbowane i sernik z żurawiną (emisja 11.04.2009 r., godz. 10:15, Telewizja Polsat)

Rodzina na wsi fajna rzecz. Zwłaszcza jeśli mieszkamy w mieście a święta za pasem...

Przekonałam się o tym w mijającym właśnie tygodniu, gdy dostałam od mojej mamy swojską kaczkę! A trzeba wiedzieć, że nie ma nic lepszego od kaczki z Klęczan! Ponieważ jutro Wielkanoc, przygotowałam ją w sposób bardzo tradycyjny - w majeranku i jabłuszkach - bo właśnie tak zrobiona najbardziej mi smakuje. Jabłka?  obowiązkowo odmiany szara reneta - dostałam od Jadzi Nalepy, która pomogła mi w „kucharzeniu”. Oprócz kaczuszki zrobiłyśmy też - jak na święta przystało - pisanki, święconkę i sernik z żurawiną.

PRZEPISY:

    * Kaczka wielkanocna z jabłkami
    * Sernik z żurawiną